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Chaque bouchée vous transporte au cœur des montagnes.
Notre Entrées
Salade verte
7 CHF
Salade mixte
12 CHF
Carpaccio de bœuf
25 CHF
Roquette, copeaux de parmesan et huile d’olive
Salade Tricolore
24 CHF
Bufala, roquette, et tomates cerise
Salade de chèvre chaud
24 CHF
Salade de Gambas grillées
26 CHF
Flambée au cognac
Salade de poulet grillé
27 CHF
Salade Malakoffs
26 CHF
2 Malakoffs et viande séchée
Charcuteries
Assiette de charcuteries
27 CHF
Viande séchée, jambon cru et salami
Assiette de viande séchée
27 CHF
Nos Menus
Menu du Chalet
1 Malakoff
Salade mêlée et viande séchée
–
Émincé de veau à la zurichoise
Rösti et légumes
–
Tarte aux noisettes maison
Servie avec une boule de glace vanille
59.– / personne
Burgers Maison
Le Chalet
27 CHF
Bœuf, fromage fondue, salade verte et tomate, accompagné de frites et légumes
Le Raclette
28 CHF
Bœuf, fromage à raclette AOP, salade verte et tomate, accompagné de frites et légumes
Le Poulet fondue
26 CHF
Poulet pané, fromage fondue, salade verte et tomate, accompagné de frites et légumes
Le Poulet raclette
27 CHF
Poulet pané, fromage à raclette AOP, salade verte et tomate, accompagné de frites et légumes
Nos Spécialités Fromages
Nos Fondues
Fondue 100% vacherin
26 CHF
Fondue traditionnelle
29 CHF
(moitié-moitié)
Fondue aux tomates
29 CHF
(avec pommes de terre)
Fondue infusion (sans alcool)
29 CHF
Fondue au Prosecco
32 CHF
Fondue aux bolets
31 CHF
Fondue aux morilles
37 CHF
Fondue parfumée à la truffe noire
39 CHF
La Raclette du Valais AOP
Dégustation de 3 fromages
38 CHF
À volonté
Portion de raclette
7 CHF
Servie avec pommes de terre, cornichons et petits oignons
Menu Raclette
Entrée
Une assiette de charcuteries
(Viande séchée, jambon cru et salami)
Plat
3 variétés de fromage à raclette du valais AOP, À volonté
Accompagnement
Pommes de terre, cornichons et petits oignons
Dessert
Double crème meringuée
58.-
croûte au fromage & Rösti
Salade verte en entrée
Croûte au Fromage
Croûte au fromage à raclette AOP et viande séchée
26 CHF
Croûte au fromage à raclette AOP et champignons
24 CHF
Croûte au fromage à raclette AOP, jambon et œuf
27 CHF
Rösti
Rösti au fromage à raclette AOP
24 CHF
Rösti aux lardons
26 CHF
Rösti à la tomme Genevoise
27 CHF
Plats principaux
Salade verte en entrée
Poissons
Filets de perche meunière
38 CHF
Salade verte, sauce tartare, frites et légumes de saison
Tartare de saumon
36 CHF
Toasts grillés, beurre et frites
Viandes
Escalope de poulet aux champignons
32 CHF
Tagliatelle et légumes de saison
Entrecôte de bœuf 250gr
39 CHF
Sauce Café de Paris, frites et légumes de saison
Tartare de bœuf
39 CHF
Toasts grillés, beurre et frites
Émincé de veau à la zurichoise
42 CHF
Rösti et légumes de saison
Nos Formules à Volonté
Minimum 2 personnes
Accompagnée d’une salade verte, frites et
4 sauces (ail, curry, tartare, cocktail) *À consommer sur place
Fondue bourguignonne
49 CHF /pers
Viande de bœuf
Fondue bressane de poulet
46 CHF /pers
À frire avec œuf battu et panure
Saveurs maison & douceurs
Pâtes
Tagliatelles arabiatta
21 CHF
Tagliatelles au saumon
23 CHF
Risotto aux crevettes
25 CHF
Risotto végétarien
22 CHF
Enfants (sirop offert)
Hamburger avec frites et légumes
15 CHF
Nuggets de poulet et frites
15 CHF
Pâtes sauce tomate
15 CHF
Nos Desserts
Crème brûlée
10 CHF
Tiramisu
11 CHF
Double crème meringuée
13 CHF
Mousse au chocolat
13 CHF
Tarte aux noisettes maison et sa boule vanille
13 CHF
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Ouvert du lundi au vendredi : de 11h à 14h30 & 18h à 23h Samedi : de 18h à 23h | Dimanche : Fermé
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